Тег «пеленгас»

Рулетики из пеленгаса с сыром и шампиньонами

Пеленгас – рыба семейства кефалевых. Мясо белое, нежное, фактически без присутствия косточек. Готовится довольно быстро и считается диетическим, что понравится любой хозяйке. Такая рыбка вполне годится для приготовления вкуснейшей ухи, тушения в сметане,