Азиатская кухня

Азиатская Еда 3 августа 2020

Вьетнамская кухня весьма непривычна для европейского человека. В одном рецепте кухни Вьетнама нередко совмещается сладкое, острое, солёное и кислое.  Одновременное использование трав, специй и рыбного соуса придаёт блюдам вьетнамских поваров необычный запах. Несмотря на специфичность блюд вьетнамской кухни, многие из них достаточно легки в приготовлении. ...

Азиатская Еда 18 мая 2020

Название «соя» происходит от китайского слова «соя», что означает «большая фасоль». Это качественная еда для современного человека. Богатое содержание соевой клетчатки в бобах стимулирует пищеварение и предотвращает запоры. Соя также содержит мало калорий, мало жира и не содержит холестерина, что делает ее предпочтительным ингредиентом в диетах для похудения. ...

Азиатская Еда 13 марта 2020

Тофу – универсальный продукт . Его можно употреблять как самостоятельное блюдо или добавлять в различные салаты. Вкусовые свойства тофу могут варьироваться от нежной сливочности до ярко выраженной терпкости. сервировка тофу в азиатской кухне Что такое тофу Тофу – это растительный творог, который замешивается на соевом молоке. Очень важно подвергать соевое молоко...

Как приготовить 4 февраля 2020

Для приготовления брокколи с грибами и миндалем — по-китайски желательно иметь 30 г сушеных китайских грибов.(Однако подойдут и бели). Если совсем ничего нет, тогда возьмите лесные грибы или сушенные шампиньоны.  Грибы замачивают в теплой воде, чтобы они смякли, мелко секут.  Две луковицы чистят, нарезают тонкими кольцами, небольшой кусок имбиря —...

Jine 3 октября 2019

Макаронные изделия являются одним из популярнейших гарниров как в Европе и США, так и во многих азиатских странах. Сочетание лапши, диетического куриного филе, овощей и разнообразных специй не сможет никого оставить равнодушным. Это можно сказать самый цимес китайской кухни(если так конечно можно выразиться). В азиатской кухне лапша это особый вид фаст фуда предпочтительно для...