Азиатская Еда 12 октября 2019


рис с мясом

Приготовим мясо с рисовым соусом. Готовится относительно недолго, но не совсем примитивно. Требуются скилы смешивания ингредиентов блюда с дальнейшей термообработкой оных:)

Сразу предупреждаю, что блюдо острое, так, что к диетическому питанию его отнести никак нельзя. Тем у кого с острым проблемы, просьба отнестись к рецепту с осторожностью.

И без лишних слов приступим к делу. Сначала список ингредиентов для приготовления блюда.

Читать далее →

Азиатская Еда 12 октября 2019
рассыпчатый рис

Как приготовить рассыпчатый рис? Этим сложным вопросом забиты кулинарные форумы и журналы. На самом деле все совсем не так сложно. По большей части проблема очень раздута и решается крайне просто.

 Забудьте про такую весьма распространенную историю: "В кастрюлю с 1 стаканом риса влить 1,5 стакана воды. Поставить...." Никаких стаканов и прочей мерной тары. Только руки и голова. 

Берем рис. Это может быть любой рис. Длинный и короткий, пропаренный и нет. Время приготовления риса может отличаться, но технология варки всегда одна. 

Читать далее →

Как приготовить 11 октября 2019
томаты для соуса

Зачем чистить помидоры для приготовления томатных соусов? Кожура томата отличается от текстуры томатной мякоти и останется такой же в соусах и пюре - вы получите крошечные кусочки кожицы вместо однородно гладкого томатного пюре. 

Кроме того, кожура томата богата питательными веществами, называемыми флавоноидами, которые придают горький вкус. И хотя она невероятно полезна для мужского здоровья... Но об этом читайте на других ресурсах, а у нас про то как сделать вкусно, быстро и правильно.

Многие спрашивают: Зачем итальянцы

Читать далее →

Regina 11 октября 2019
спагетти с беконом

Многие готовят пасту без бекона, но с беконом спагетти значительно вкуснее и сытнее. Это факт. Рецепт для всех, кроме тех кто сидит на жесткой диете:) Всего на это блюдо у Вас уйдёт от 10 до 15 минут, с учетом того, что Вы начнете готовить вместе с тем, как макароны начнут вариться. Поскольку макароны варятся 7-10 минут, за это время можно успеть многое , даже начинающему, а опытный кулинар, точно успеет все.

Продукты, которые нам понадобятся для приготовления спагетти

Читать далее →

Азиатская Еда 11 октября 2019
рис с овощами

Нереально быстрое и вкусное блюдо азиатской кухни. Не требует особых навыков. Реально его может приготовить любой человек, даже безо всяких навыков готовки. И поэтому рис с овощами можно смело назвать простым и вкусным блюдом для холостяков.

Время готовки риса с овощами по азиатски, вместе с подготовкой не больше 10-15 минут и справится процессом готовки даже ребенок. Приступим. 

Ингредиенты для приготовления риса с овощами

Читать далее →

Как приготовить 11 октября 2019
броколи с говядиной

Все любят мясо с овощами, но не все умеют его готовить быстро. Этот рецепт о том как быстро приготовить мясо с брокколи и не потратить при этом больше 25 минут. В среднем на подготовку ингридиентов блюда у нас уйдет десять минут, а на саму готовку минут пятнадцать.

Готовится блюдо, традиционно в воке(это такая китайская сковородка имеющая форму полусферы), но можно готовить и в самой обычной

Читать далее →

Real Meal 11 октября 2019
пророненная пшеница

В этой статье вы узнаете, как прорастить пшеницу в домашних условиях, и получить из неё максимальную пользу.

Купить зерна пророщенной пшеницы можно уже готовыми в магазине, но лучше прорастить самостоятельно.

Чтобы прорастить зерна пшеницы, нужно их промыть и поместить в теплую воду на 6-12 часов. Всплывшие к верху зерна, уберите и

Читать далее →

Regina 10 октября 2019
котлеты из индейки

Для приготовления котлет нам понадобится следующий набор продуктов:

 1 индюшиное филе - 600 г

 2 лук репчатый - 1 головка

 3 чеснок - 2 зубчика

 4 белый хлеб (мякоть) - 200 г

 5 яйца - 3 шт

 6 соль, черный перец - по вкусу

 7 подсолнечное масло для жарки

Яйца разбиваем в миску и добавляем хлеб, разламывая на мелкие кусочки, все перемешиваем до получения однородной массы. Первый раз филе перекручиваем на мясорубке вместе с луком, а второй раз - вместе с хлебно-яичной смесью. Хорошо перемешиваем фарш руками, солим, перчим, трем на мелкой терке чеснок, все хорошо перемешиваем еще раз 

Читать далее →
Теги: котлеты

Real Meal 9 октября 2019
пеленгас

Пеленгас – рыба семейства кефалевых. Мясо белое, нежное, фактически без присутствия косточек. Готовится довольно быстро и считается диетическим, что понравится любой хозяйке. Такая рыбка вполне годится для приготовления вкуснейшей ухи, тушения в сметане,

Читать далее →

Как приготовить 8 октября 2019
каша из тыквы

Тыква – вкусный и лечебный овощ, кладезь витаминов (A, D, E, T, PP, C, В), макроэлементов (калий, фосфор, магний, кальций). Содержит клетчатку, богата пектинами. Помогает быстрому усвоению тяжелой пищи, улучшает состав крови, имеет очищающие свойства. Пшенная крупа также обладает очень полезными особенностями – препятствует отложению излишнего жира в организме. Каша, приготовленная из этих ингредиентов – блюдо незаменимое в нашем рационе. Приносит пользу, как взрослым, так и детям.

Для приготовления нам необходимо:

Читать далее →