Май 2020 — Как приготовить рецепты вкусной еды каждый день

выбираем сковороду с керамическим покрытием

Иногда хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким, но мысли о том, что все может пригореть, потом будет нужно как-то это отчистить, перебивают аппетит. Как оказалось, есть вариант, который позволяет не думать о последствиях приготовления, так как моется такая посуда да считанные секунды и крайне устойчива к пригоранию. 

Это чудо - сковорода с керамическим покрытием. Раньше нам была известная посуда с одним антипригарным покрытием - тефлоновым. Но выяснилось, что он быстро теряет свои свойства, царапается, да еще и выделяет токсичные вещества после повреждения. Естественно, узнав такое, хочется найти альтернативу. И вот она явилась сама собой. Сковороды с керамикой принципиально отличаются от тефлоновых.

Название «соя» происходит от китайского слова «соя», что означает «большая фасоль». Это качественная еда для современного человека.

Богатое содержание соевой клетчатки в бобах стимулирует пищеварение и предотвращает запоры. Соя также содержит мало калорий, мало жира и не содержит холестерина, что делает ее предпочтительным ингредиентом в диетах для похудения. 

Соевый боб исключительно богат белком, полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, а также является источником витаминов А, С, Е и витаминов группы В. Соя содержит изофлавоноиды, которые являются мощным фактором профилактики рака. 

В Азии, где часто употребляют сою, у женщин относительно низкий уровень заболеваемости раком молочной железы. Систематическое использование соевых продуктов усиливает защитные силы и помогает организму справляться с болезнями.Читать далее ?

Тофу (соевый сыр) готовится путем добавления загустителей в теплое соевое молоко. Этот сыр, как и соевое мясо представляет собой полноценный растительный белок, который очень легко усваивается организмом человека и подходит для людей, страдающих заболеваниями сердца и желудка, а также для людей, страдающих аллергией на мясо и яйца. Тофу можно готовить как из соленых, так и из сладких блюд.

В магазинах также продаются три сушеных соевых продукта, которые служат заменителями мяса - соевый мясной фарш, соевые кусочки и соевые стейки. Они содержат 70% белка и почти не содержат жира. Соевый продукт вымачивают в воде перед использованием. Соевый фарш используется для приготовления мусаки, таблетки для кебаба, а стейки - самый вкусный вегетарианский

Давно известно, что оливковое масло - вещь полезная. И убеждать в этом никого не надо. Проблема в другом - как его выбрать.

Структура российского рынка растительного масла очень проста и понятна. Основную его часть непоколебимо занимает масло подсолнечное. Что же касается оливкового масла, то его доля невелика. И в этом нет ничего удивительного. При даже самом широком распространении оно навсегда останется исключительно привозным продуктом и вряд ли когда-нибудь будет стоить как подсолнечное.

оливковое масло, Италия

Производители оливкового масла

Одна из самых важных характеристик оливкового масла - в какой стране оно произведено. Именно это обстоятельство решающим образом влияет на цену. 

Скажем, в ЕС нельзя продавать оливковое масло дешевле, чем шесть евро за литр. Рабочая сила в Италии и Испании стоит дороже, чем в Тунисе и Турции, и это тоже не может не сказаться на